Fake News
Lo zucchero nutre davvero le cellule tumorali? Facciamo chiarezza
Claudia Orlanno (Biologa, Medical Content Manager Junior)
Episodio 2 di 3 · Vero o bufala? La salute alla prova dei fatti
Con Giulia (conduttrice), Marco (ospite)
Dallo zucchero al tumore al seno, esaminiamo convinzioni che possono confondere prevenzione e cure, insieme alle precauzioni al sole durante i trattamenti oncologici. Parliamo anche di infertilità, che non riguarda soltanto le donne.
Giulia: Episodio 2: Tumori e fertilità: riconoscere gli stereotipi. Sono Giulia e con me oggi c'è Marco. Nella puntata precedente abbiamo parlato di alimentazione e salute, dagli integratori ai pasti saltati. Oggi esaminiamo alcune convinzioni su tumori e fertilità, per distinguere i fatti dagli stereotipi.
Marco: Partiamo da una frase diffusa: lo zucchero nutre il tumore. Come ha scritto Claudia Orlanno su SAE Salute il sette ottobre, all'origine c'è un dato reale, ma la conclusione che se ne trae è sbagliata.
Giulia: Il dato riguarda il glucosio, fonte di energia per cellule sane e tumorali. ISSalute, il portale dell'Istituto Superiore di Sanità, spiega che durante la digestione anche gli amidi diventano glucosio, che passa nel sangue. Perché non basta togliere lo zucchero, Marco?
Marco: Molte cellule tumorali usano molto glucosio, ma il corpo può produrlo anche da altre molecole. Eliminare le fonti alimentari non lo elimina dal sangue. Non è dimostrato che mangiare zucchero faccia automaticamente crescere un tumore, né che eliminarlo lo faccia ridurre o scomparire.
Giulia: Non si può quindi affamare un tumore semplicemente cambiando dieta. Per orientarsi sull'alimentazione durante le cure è importante parlarne con il medico. Passiamo a un altro stereotipo: chi può ammalarsi di tumore al seno?
Marco: Anche gli uomini, sebbene raramente. ISSalute spiega che possiedono una piccola quantità di tessuto mammario, da cui può nascere la malattia. Un nodulo al seno va fatto controllare dal medico, a prescindere dal sesso.
Giulia: Claudia Orlanno ne ha scritto su SAE Salute il due ottobre, affrontando anche i dubbi su reggiseni con ferretto e deodoranti. L'articolo non riporta prove scientifiche solide di un legame tra questi prodotti e il tumore al seno. E la familiarità?
Marco: È un fattore di rischio, ma l'assenza di casi in famiglia non mette automaticamente al riparo: la maggior parte delle diagnosi riguarda donne senza precedenti familiari. ISSalute spiega che alcune alterazioni ereditarie di geni possono aumentare il rischio.
Giulia: Tra gli altri fattori individuati ci sono età, consumo di alcol e sedentarietà. Per cercare la malattia prima che dia segni si usa la mammografia. Che cosa permette di vedere?
Marco: Secondo ISSalute, questo esame radiografico individua piccoli tumori prima che siano percepibili al tatto. Si usa nello screening, un programma di controlli per persone senza sintomi, ma il medico può prescriverlo anche fuori dal programma, per esempio per indagare un nodulo.
Giulia: Alcune persone temono le radiazioni: l'articolo di SAE Salute ricorda che la dose è molto bassa e i benefici superano i rischi. ISSalute segnala però anche possibili effetti indesiderati, come falsi positivi e sovradiagnosi. Che cosa significa?
Marco: Significa scoprire tumori che potrebbero non influire sulla vita della persona. ISSalute precisa che, nella fascia prevista dal programma, le ricerche fanno ritenere questo rischio inferiore ai benefici dei controlli. Chi riceve l'invito allo screening?
Giulia: Secondo il Ministero della Salute, lo screening organizzato offre gratuitamente una mammografia ogni due anni alle donne tra i cinquanta e i sessantanove anni. Alcune Regioni estendono l'offerta dai quarantacinque ai settantaquattro, con controlli annuali sotto i cinquanta. Per chiarire dubbi e accesso ci sono il medico e il centro di screening.
Marco: Restiamo in tema oncologico: chi segue una cura deve evitare sempre il sole? Claudia Orlanno ha affrontato la domanda su SAE Salute il ventisette luglio. La risposta dipende dal trattamento e dai suoi effetti.
Giulia: Alcuni farmaci aumentano la sensibilità della pelle ai raggi ultravioletti del sole. ISSalute spiega che la chemioterapia colpisce cellule che si moltiplicano rapidamente, comprese alcune cellule sane della pelle, e può renderla secca e dolente. E la radioterapia?
Marco: Usa radiazioni contro le cellule tumorali e può arrossare la zona trattata, perché coinvolge anche cellule sane. L'articolo consiglia di coprire quell'area al sole. Non esiste però una regola unica per tutte le cure.
Giulia: Per le terapie che aumentano la sensibilità della pelle, l'articolo indica di evitare le ore centrali, usare una protezione solare elevata e indossare indumenti protettivi. Esposizione e precauzioni vanno concordate con l'oncologo. Veniamo alla fertilità: perché non è solo una questione femminile?
Marco: Le difficoltà a concepire possono dipendere da fattori maschili, femminili o da entrambi, come ha scritto Claudia Orlanno su SAE Salute il ventidue settembre. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa una persona su sei sperimenta infertilità nel corso della vita.
Giulia: L'età può influire sulla fertilità di entrambi, in modi diversi. ISSalute ricorda tra le possibili cause difficoltà nell'ovulazione o nelle tube e, per l'uomo, una ridotta qualità del liquido seminale. Contano anche salute e stili di vita.
Marco: Fumo, consumo eccessivo di alcol e sedentarietà sono associati a una riduzione della fertilità maschile e femminile. Alcune infezioni sessualmente trasmesse possono non dare sintomi e, se non riconosciute e curate, comprometterla. Il medico può aiutare a capire quali controlli siano opportuni.
Giulia: Quando si desidera una gravidanza, l'articolo invita a programmare una visita prima del concepimento. Chi deve affrontare cure oncologiche può discutere con gli specialisti come preservare la fertilità: un'occasione per valutare le possibilità senza attribuire colpe.
Marco: Nella prossima puntata parleremo di rimedi e farmaci, e di come evitare il fai-da-te. Per approfondire, su SAE Salute trovate gli articoli citati e le schede di ISSalute. Alla prossima!
L'episodio nasce dagli articoli della redazione di SAE Salute e si basa sulle schede dell'Istituto Superiore di Sanità e su fonti istituzionali. Le fonti esterne si aprono in una nuova scheda.
Istituto Superiore di Sanità
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