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Mangiare sano: la dieta mediterranea e le sue basi
La sintesi della redazione di SAE Salute
Al Forum di Olbia medici, ricercatori ed esperti di altri settori si sono confrontati su che cosa aiuta a vivere a lungo, dalla socialità al cibo. Le schede dell'Istituto Superiore di Sanità spiegano perché la solitudine pesa sulla salute e quali sono le basi della dieta mediterranea.
Argomenti ISSalute 2
Solitudine e salute
Il collegamento con la notizia · redazione SAE Salute
La socialità è uno dei temi del forum. La scheda spiega che la solitudine vissuta con angoscia, frequente tra gli anziani, può pesare sulla salute fino ad aumentare il rischio di morte prematura, e suggerisce come mantenere e coltivare i contatti con gli altri.
In breve, dalla scheda
La solitudine non è di per sé una condizione che generi effetti negativi sulla salute ma può determinarli quando viene subita e percepita con angoscia; quando genera la sensazione di non avere nessuno cui importi di noi, nessuno su cui fare affidamento
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Dieta mediterranea
Il collegamento con la notizia · redazione SAE Salute
La scheda descrive l'alimentazione tradizionale del Mediterraneo, ricca di cibi vegetali e con poca carne, e il suo ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. La nuova piramide alimentare mediterranea dà spazio anche a uno stile di vita attivo e alla convivialità.
In breve, dalla scheda
La dieta mediterranea predilige un'abbondanza di cibi di origine vegetale (pasta, cereali, legumi) e un moderato consumo di cibi di origine animale (carne, uova)
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Ripreso da La Nuova Sardegna.
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