ISSalute, Istituto Superiore di SanitàOsteoporosi e salute delle ossa
La sintesi della redazione di SAE Salute
Chi non può bere latte può trovare il calcio anche altrove, per esempio nelle acque minerali che ne sono ricche: è l'indicazione della professoressa Cianferotti per proteggere le ossa. Le schede dell'Istituto Superiore di Sanità spiegano che cos'è l'osteoporosi, perché il calcio è essenziale per lo scheletro e come compensare quello che manca a chi non tollera il lattosio.
Argomenti ISSalute 3
Osteoporosi
Il collegamento con la notizia · redazione SAE Salute
La scheda spiega che l'osteoporosi indebolisce le ossa e le rende più soggette a fratture, spesso senza dare segnali prima. Tra le misure di prevenzione indica un'alimentazione con cibi ricchi di calcio e vitamina D, l'esercizio fisico regolare, lo stop al fumo e un consumo limitato di alcol.
In breve, dalla scheda
L’osteoporosi è una malattia che indebolisce le ossa, rendendole fragili e più soggette a fratture. Quali sono le sue cause e cosa si può fare per prevenirla
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Minerali e oligoelementi
Il collegamento con la notizia · redazione SAE Salute
Il calcio è il minerale più abbondante nell'organismo e per il 99% si trova nelle ossa. La scheda indica il fabbisogno quotidiano, 800 milligrammi per gli adulti e 1.200 per le donne in menopausa che non fanno terapia con estrogeni, le principali fonti alimentari e ricorda che negli adulti la carenza di calcio si manifesta con l'osteoporosi.
In breve, dalla scheda
I minerali e gli oligoelementi sono micro-nutrienti, così chiamati perché il corpo ne ha bisogno solo in piccole quantità. Incidono sullo stato di salute della persona poiché sono coinvolti nella produzione di enzimi, ormoni e altre sostanze importanti per il metabolismo, la crescita
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Intolleranza al lattosio
Il collegamento con la notizia · redazione SAE Salute
Chi non consuma latte e derivati perché intollerante al lattosio può andare incontro a carenze, anche di calcio. La scheda spiega che spesso basta ridurre i cibi con lattosio in base alla propria tolleranza, che yogurt e alcuni formaggi stagionati sono di solito tollerati in quantità moderate e che le bevande vegetali non sostituiscono del tutto il latte, perché povere di calcio.
In breve, dalla scheda
L'intolleranza al lattosio (zucchero del latte di ogni specie animale) è causata dalla carenza dell'enzima lattasi che rende l'organismo incapace di digerire il lattosio
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Le domande da cui partire
L'acqua del rubinetto fa venire i calcoli?
È una falsa convinzione pensare che bere l’acqua del rubinetto, anche quella ad elevato residuo fisso, vale a dire ricca di sali di calcio e magnesio, possa favorire la formazione di calcoli renali.
Approfondisci: L'acqua del rubinetto fa venire i calcoli? Fonte: ISSalute, aggiornata il 14 marzo 2018: L'acqua del rubinetto fa venire i calcoli? sul sito ISSalute
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